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重生日本當廚神

千回轉

靈異推理

日本,東京,臺東區。 橘紅色的夕陽灑在繁忙的商店街上,鬧市中,壹位穿著中學生制服 ...

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第193章 奇怪的料理

重生日本當廚神 by 千回轉

2018-6-20 21:56

  剩下二十分鐘,學生陸陸續續提交了作品。
  薙切繪裏奈作為十傑之壹,有豐富的工作經驗,甚至比夏羽勝任客座講師這個身份。
  在她“神之舌”的品嘗下,學生料理中存在的缺陷,都被她逐壹指點出來。
  若是平時,碰到壹些她無法容忍的缺陷,薙切繪裏奈肯定惱火地給予“不合格”評價。但有了夏羽的叮囑,繪裏奈只能捏著鼻子,品鑒學生的料理作品。
  叮。
  很快,計時器最後壹秒鐘也流逝而去。
  合格的學生,好奇地圍在夏羽廚臺周圍,而那些失敗者,要麽蹲在墻角埋頭,要麽拖著沈重的腳步,表情灰敗,離開了課室,準備回家。
  “時間到了!”
  夏羽睜開眼。
  哢。關掉爐竈之火,夏羽擡頭環顧壹圈課室,數十名學生將這裏團團圍住,葉山亮、榊涼子和薙切繪裏奈等人,反倒被擠在了外圍。
  輕輕壹笑,轉身去桌面鋪了壹張竹墊子,夏羽才用抹布裹住砂鍋兩耳,將滾燙的砂鍋端上臺。
  “葉山同學,這就是我的料理。”
  說著,夏羽也沒賣關子,反正並非發光料理,他十分幹脆地,將蓋子壹掀而開!
  轟隆!
  猶如打開了魔罐之蓋,滾滾白色水汽,立刻將夏羽半個人遮蓋過去。
  煙霧迷離之中,砂鍋裏完整的鯽魚,還有魚湯,若隱若現!
  “這……”
  壹群學生瞠目結舌,有人早就用手機在錄像或拍照了,只見鏡頭中,在白色煙霧的襯托下,鍋裏的魚湯,就好似白色的積雪,純凈,聖潔!
  葉山亮、薙切繪裏奈皆是盯住鍋中的鯽魚和魚湯,輕吸了口涼氣。
  怎麽可能!
  最普通不過的料理步驟,居然可以讓魚湯這麽清冽!
  “是已經煮得透明的白色胡蘿蔔絲,將湯汁弄得晶瑩剔透!”薙切繪裏奈立刻發現了這鍋魚湯的秘密,咬住拇指,牙齒與指甲摩擦,目中透著壹絲她自己都不懂的興奮,“好漂亮!好純凈的壹鍋湯!可是,我為什麽又那麽想吃!”
  很矛盾的心情。
  明明是那麽漂亮的壹鍋湯,本不該去破壞的,但嗅著壹層層席卷湧出的濃香,不止繪裏奈,圍在周圍的學生,都在吞咽著口水,眼裏清晰寫著名為食欲的色彩。
  “等等啊——”
  夏羽轉身回廚臺,取了幾根蔥段,灑在魚身上。
  由於煎過,整條鯽魚在砂鍋裏,完好無缺,以葉山亮、薙切繪裏奈等人的角度,這條魚就保持著甩尾跳躍的姿勢,而漫過它身體的清冽湯水,就如同之前生活的蘆之湖。
  將三個裝湯的白色小碗,放在臺上,夏羽用勺子,給每個碗盛滿了湯水,而後示意葉山亮、榊涼子和繪裏奈自取。
  “不用吃魚肉,魚的鮮味,全在湯水裏面了!”他聳聳肩。
  葉山亮拿了壹碗湯,低頭怔然盯住在碗裏晃蕩的,幾乎透明的湯水,心中想道:“除了壹開始揭蓋時候的驚艷,裝碗後,湯水反而變得普通了麽。”
  “這麽‘普通’、‘平民化’的料理,怎麽可能擊敗我的必殺菜品!”
  虹鱒魚刺身,是葉山亮爆種之作,他幾乎把自己最擅長的東西,比如香料“減法”與“強調”概念,都融合在了同壹個盤子裏。
  所以,葉山亮並不覺得自己會輸。
  因為從料理技法,到料理可能蘊藏的細節,夏羽都是如此的隨性而簡單。
  仔細回想,除了壹開始驚現的刀功,葉山亮發現自己完全遺忘了夏羽烹制這鍋魚湯時的情景。
  太普通,太簡單了。
  榊涼子、薙切繪裏奈就沒有葉山亮這麽多心理活動,她們都拿了壹小碗的湯,嗅了嗅,用瓷勺舀起滿滿的壹勺,吹涼後壹口喝下。
  嗯?!
  還比較燙的魚湯,由舌頭湧進喉腸,兩位少女不約而同地,發出了輕微的哼聲。
  “怎麽回事!”
  不知不覺,湯就到了肚子,腦袋是空白的。
  繪裏奈怔了幾秒鐘,難以置信,再舀起壹勺湯水喝掉。
  “神之舌”並非品嘗發光料理時候的懵逼狀態,而是根本品嘗不出什麽別致獨到的東西。繪裏奈感到不可思議,“怎麽會是空白的,沒有東西!嘗不出任何東西!”
  刀功,沒有畫面。
  火候,沒有畫面。
  乃至調味的環節,也沒有形成信息片段。
  捧住碗的白皙小手,有輕微的顫抖。繪裏奈深深吸了口氣,從她記事起,“神之舌”遇到這種尷尬場面的次數,絕對不超過十次。
  “神之舌”是上帝賜予的神級天賦,除非是碰到很玄妙的料理,比如發光的料理,才會出現罷工情況。
  但是,現在“神之舌”的狀態,又非罷工,而是淡淡的,嘗不到任何東西!
  抓狂!
  繪裏奈像是個炸毛的貓咪,壹勺又壹勺,以驚人的速度消滅碗裏的湯水,完全不顧周圍學生目瞪口呆的視線。
  榊涼子的狀態,大抵相似,她雙頰酡紅,也在不停地喝,面容是空白的表情。
  瞥見這兩位品嘗者的姿態,葉山亮心中壹個咯噔。
  料理中藏了大秘密?
  喉結艱難地嚅動,葉山亮終於開動,小小地喝了壹口湯水,而後眼裏的警惕、自信之色,瞬間崩塌。
  什麽都沒有,但就是想吃!
  幹脆棄勺子不用,葉山亮嘴對碗沿,揚起脖子,咕嚕咕嚕,短短數秒鐘內就將壹碗湯喝空。
  胃袋暖洋洋的。
  他終於記起了什麽。
  時令呢?
  喝下壹碗熱騰騰的鮮魚湯,就好似被初春溫煦的陽光緊緊裹住。
  課室本該是陰涼的,學生們都還穿著冬季制服,有的女生在制服襯衫外,套著時尚修身的針織衫,說明天氣還是有點冷的。
  然而,葉山亮內心深處,居然有股把衣服脫光,到外面蘆之湖遊泳的騷動。
  把這種騷動壓制下去,葉山亮遞出空碗,並用手背擦了擦嘴角的水漬,“請務必給我再盛壹碗——”
  “我也要——”
  繪裏奈、榊涼子也眼巴巴把空碗遞來。
  壹鍋魚湯本就沒多少,夏羽再給他們每人壹碗,砂鍋也就見底了。
  “好了!”
  鍋裏還剩下壹尾從未動過的完整鯽魚,夏羽掃壹眼周圍的學生,笑道:“大家都散了吧,早點回酒店休息,下午還有課題,祝妳們好運。”
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