第879章 金色小麥（下）

　　清晨，薄霧還在深巷中彌漫。
　　早早地，夏羽就起床。
　　所有的修行項目都暫時停止，精力放到研究新食材上面。
　　「金色小麥」、「禁忌鳥蛋」、「閃閃絲足魚」……
　　這三者，硬要做壹個選擇，夏羽毫無猶豫拿「金色小麥」進行了研究。
　　原因麽，喜新厭舊本就是常態，之前不止壹次用「禁忌鳥蛋」、「閃閃絲足魚」烹調美食，玩也玩過了，食材特性或多或少摸了個七八成，而相反的，「金色小麥」對夏羽而言就是全新，未知。
　　探索未知的領域，總是讓人幹勁滿滿。
　　更何況本次劉氏族內的遴選，從葉飛舟處得來的情報表明，這壹屆遴選的主題，十有八九是“面點”，所以研究「金色小麥」更是順勢而為的壹種舉動。
　　別看只過去了壹夜，但在過去12小時內，夏羽在神秘空間，幾乎研究了壹周的時間，且是不眠不休滿狀態工作那種。
　　“嗯……”
　　盯看廚臺上的小盆子，裏面是壹小塊面團，如金玉，剔透的同時，有瑩瑩金光。
　　夏羽抵住下巴壹陣怔然，“好歹把吸水、揉面這壹步過掉了！”
　　盆子旁邊，壹個瓢子裏，還剩三分之壹左右的清水。
　　這清水，是從水缸舀出的。
　　別忘了夏氏爺孫倆的壹個共同秘密——
　　天外隕石！
　　沒錯。
　　在老宅安頓下來，那塊從東瀛帶回的石頭，自然而然地被安置在老宅水缸裏，於是乎，水缸之水得到凈化，隱約有向白玉樓特產「寒之水」看齊的趨勢。
　　因此，不難看出，夏羽是用較為特殊的水，方得以過掉“吸水、揉面”這壹步。
　　“水質，或者說水的質量，殊為重要麽？”
　　夏羽得到壹個階段性的實踐結論。
　　“那麽，接下來……”
　　雙目流露出遲疑。
　　面團揉捏出來了，下壹步，自然是利用面團，去做包子、面條什麽的。
　　換句話，「金色小麥」的面團，要形成食譜才行。
　　食譜可創作，當然，也可以用舊的食譜，嘗試性融入新食材，對此夏羽本身就有豐富的經驗，比如，《霜降魔幻麻婆豆腐》這門幾乎成為他名片的經典食譜，不就是融入「霜降豆腐」進行了改良麽？
　　憑空創造壹門新食譜，那難易度，比之在舊的、經典食譜基礎上，融進新食材，要高出許多。
　　於是，該怎樣進行下壹步，夏羽胸有成竹。
　　“「金色小麥」，本就是全面的、夢幻的面點原材料，是現代無數面點師夢寐以求的食材，如果百年前那批豪傑，如鋼棍解七，面點王羅根，他們可以提前接觸這些幻想材料的話，那麽《黃金開口笑》、《四神海鮮八寶鎮魂包子》這些古食譜，必然改頭換面，更進壹步……”
　　古食譜有古食譜的長處，但亦有其弊端。
　　這個世代，新的幻想食材層出不窮，IGO官方每年都有推出新食材表格，供廚師們學習、研究。假如百年前那批豪傑穿越到現世代，不難想象的是，他們手頭的食譜，必定迎來壹波改良的熱浪。
　　古人雖不在，今人卻可繼承他們的食譜，重鑄經典！
　　“直接讓「金色小麥」融進《黃金開口笑》、《四神海鮮八寶鎮魂包子》這些金色面點食譜，難度也太高了……總而言之，先易後難，道理沒錯的！”
　　夏羽翻看自己食材錄中，合適的藍紫色面點食譜。
　　這時。
　　“夏先生！”
　　壹道喜悅的呼喊聲音，如清晨鳥雀的啼鳴，十分清越。
　　劉櫻壹溜煙，從老宅另壹個規模較小的廚房跑出，氣喘籲籲停在夏羽身後，她手上，正緊緊捧著壹個拉面碗，碗裏赫然是她前陣子非常得意的新菜品——寶蓋菇面。
　　獻寶似的，劉櫻獻出壹碗拉面，小臉不可避免泛起緊張，“夏先生，妳讓我嘗試運用「金色小麥」烹調，我、我做到了！”
　　“哈？！”
　　夏羽驚得壹個趔趄。
　　把拉面碗放在桌上，他沒去質疑劉櫻，而是緊緊盯看與記憶中大為不同的“寶蓋菇面”。
　　視野所及，泛起圈圈波紋的湯面，有金色熒光效果！
　　但仔細觀察，是湯水裏的面線，在發光。
　　而且，碗裏的寶物“寶蓋菇”，與另壹種不可明說的新寶物，緊緊結合，壹種是空靈、高雅的味道，另壹種，則是滿滿的夢幻氣息。
　　輕嗅壹口，交纏的寶物旋律，就像是白蛇、金蛇互相糾纏，夏羽眼眸因為吃驚微微地睜大。
　　“我去，不會吧……”
　　自己還在為第二步苦惱，視為“魔王小號”的弟子，就把金色小麥的菜品，端出來了？
　　難以置信！
　　他雙目浮現動搖，也沒矜持，拿了筷子就咻咻大口吃面。
　　隨著面與湯汁進口，壹對眉毛皺緊了。
　　“寶蓋菇”菌菇的味道，幾乎隱形消失，被另壹種金色耀眼的粉塵所覆蓋。
　　咀嚼！
　　壹時間，口腔只有面條宣泄出來的復雜味道。
　　夏羽嚼著嚼著，腦子裏，卻是閃過拉面、烏冬面、意大利面等等面食的影子，不管日式面食，中式面食，或是清淡，或是重口……
　　總之，就是把它們壹口吞進肚子的感覺。
　　這是夏羽首次吃到「金色小麥」真正的味道，目有震撼，“難怪說它是夢幻的面點材料，壹口就把天下面食吃盡了啊！”
　　他放下了筷子，閉目詢問系統：
　　“系統，鑒定壹下這碗拉面的完成度。”
　　“未知拉面完成度為56%。”
　　這樣麽。
　　夏羽吐出壹口氣，不禁睜眼看劉櫻，“小櫻，能說說妳是怎樣做到的嗎？第壹步，吸水，揉面，妳是怎樣過掉的？”
　　師父的壹抹清爽笑容令劉櫻安心，她喜道：“其實我、我沒有過掉吸水和揉面這步，我發現用普通的水，無論如何都難以使得金色小麥吸水膨脹，所以我換了另壹種思路，讓金色小麥和普通面粉混合搭配，至於搭配的比例，我嘗試了壹整晚，發現1比22的比例最為合適，也就是說用1克的金色小麥，必須要混合22克的面粉……”
　　“嗯，我把金色小麥當成揉面的‘鹽巴’用了！視它為壹種調料！”
　　劉櫻補充壹句。
　　聞言，夏羽臉上，漸漸地布滿凝重。
　　……
　　師徒在對「金色小麥」交流的同時，清晨的網絡，卻因為壹組圖片平靜被打破了。